น้ำผลไม้ปั่น

POSTED BY Admin | 26 August 2016 |

แชร์
  • LINE it!
   
 
     หลายท่านอาจจะเคยเห็นและสงสัยว่า อาจารย์พรพิไล ชอบทานน้ำอะไรสีแดงๆ ทั้งเช้า ทั้งเย็น  แม้จะไปเทรนนิ่งก็ยังขนเครื่องปั่นไปด้วย
    เฉลยค่ะ เจ้าน้ำแดงๆ นี้ก็คือ  น้ำผักผลไม้ปั่น นั่นเองค่ะ (สูตรนี้ไม่เหมาะกับท่านที่เป็นโรคความดันต่ำ และ เบาหวานนะคะ) ท่านที่ไม่คุ้นเคย ให้เพิ่มผลไม้ลงไปในสูตรสักระยะหนึ่งก่อนค่ะ จะได้ดื่มง่าย (ท่านที่มีโรคประจำตัวต่างๆ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนว่าท่านดื่มสูตรแบบนี้ได้หรือไม่ เพราะไม่มีสูตรไหนใช้ได้กับทุกโรคค่ะ ) และคำแนะนำนี้เป็นประสพการณ์ส่วนตัว ไม่ใช่คำตอบทางการแพทย์ค่ะ
    มีคุณพ่อคุณแม่และคุณครูถามมาเรื่องสูตรน้ำปั่นผักผลไม้ค่ะ ความจริงในหนังสือต่างๆ และ กูเกิลก็มีเยอะมากนะคะ แต่ถามกันมา ก็ขอตอบตามประสพการณ์ของตัวเองนะคะ
    สูตร .... แครอต 1/4 หัว บีทรูท 1/2 หัวเล็ก หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก มะเขือเทศลูกใหญ่ 1/2 ลูก ผักกาดหอม หรือ ผักครอส 4 ก้าน แอปเปิล (หรือ ผลไม้อื่นเช่น องุ่นดำ กีวี ) 1/2 ลูก คึ่นช่าย 4 ก้าน ขิง6 แว่น มะนาว บีบลงไป 1 ลูก น้ำผึ้ง (ระวังอย่าซื้อโดยไม่แน่ใจว่าแท้) 1 ช้อนโต๊ะ 
    ใส่ทั้งหมดนี้ลงในโถปั่น ใส่น้ำเปล่า ให้ได้ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมทั้งหมด ปั่นให้ละเอียด จะได้น้ำปั่นประมาณ 600 cc ดื่มให้หมดแก้ว ไม่แยกกาก   ถ้าคิดว่าเข้มข้นเกินไป ดื่มไม่ไหว อาจปรับส่วนผสม ให้มีผลไม้มากขึ้น รสชาดก็จะอร่อยขึ้นมาก ใส่กล้วยน้ำว้าบ้างก็ได้ ถ้าเป็นเด็กเล็ก ลดส่วนผสมลงครึ่งหนึ่ง ให้เจือจาง ลดผัก เพิ่มผลไม้ จนเด็กชินแล้ว ค่อยๆเพิ่มผักมากขึ้น ควรดื่มก่อนอาหาร 1 ชั่วโมงค่ะ ถ้าดื่มยากมาก ให้ลดลง ดื่มเพียง 400 cc ก่อน อย่าทิ้งน้ำผลไม้ไว้นานเกินสามชั่วโมงค่ะ ( ถ้าเป็นความดันต่ำ ไม่ใช่สูตรนี้นะคะ )